嘉瑶五常大米采用的是稻花香二号优质稻种,稻花香二号的主要技术参数:

生育期138－140天，活动积温2,700－2,800℃
品种来源：九九年从五优稻一号中系选而成，属优质高产新品种。

植物特征：株高90－100cm，穗成熟粒130粒，分蘖强而集中，整齐，叶片直立，叶色深绿，穗长21.6cm，平均结实率90－92%千粒重26.8克，经品质分析糙米率84.1%，精米率75.7%，整精米率66.8%，粒长6.6mm，胶稠度67.0mm，食味评分92。 无芒，种皮浅褐色，米质好，适口性特好，有粘性、不回生、散发出清香味等特点，属特殊类型。
生物特征：生育期138－140天，活动积温2,700－2,800℃，抗病、抗倒伏、活杆成熟，公顷产量潜力8,000－9,000公斤，可产大米6,000－7,000公斤。

主要栽培措施：八个字：两早、两稀、一控、两晒，即两早：早育、早插。两稀：稀播、（平方米湿籽0.6－0.7斤）、稀插（10×6寸每穴不超过3棵苗）。一控：控制氮肥过量，公顷纯氮不超过80－85公斤，增施磷钾肥，提倡用三元素做底肥，用硫酸铵追肥，7月15日－20日追硫酸钾公顷150－200斤，不提倡施尿素。二晒：分叶末期晒田一次，抽穗前五天晒田一次。

“稻花香二号”大米是只生长于黑龙江省五常市的优质大米，产地生态环境得天独厚，温差大、积温高、水质好，稻米集寒带黑土之肥沃、采夏日骄阳之精华，营养极其丰富，特别是钙、镁、鉄、锌、锂、硒等矿物质及维生素和氨基酸远远高于其他稻米。“稻花香二号”大米精选优良水稻、采用先进工艺，产出的大米保持原有营养不流失，具有颗粒饱满、晶莹剔透、色泽如玉、玉质油润、软化劲道、米香四溢之特点。一、选育方法经过该品种是1999年从“五优稻1号”优质水稻品种自然变异株中选出，2000年在进行试验，结果米质非常特殊，呈明显香米特点，而且水稻分蘖力、抗病、抗逆性都强，产量较高，很有培育前景，因此2000年冬到海南加代繁育并试验；2001年在五常市中南片水稻主产区进行10000亩左右试验，深受广大稻农欢迎，米质也超过“五优稻一号”；2003年-2005年五常及周边地区农民采取自繁或串种等办法争相使用“稻花香2号”水稻新品种，面积以每年10万亩以上的速度增长，五常地区2006年种植40万亩，2007年种植55万亩，2008年种植72万亩，三年累计种植167万亩。二、生物学特性该品种生育日数147天，所需活动积温7500℃，比五优稻一号晚1-2天，株高105cm，叶色深绿，活秆成熟，分蘖能力强。穗长21.6 cm左右，每穗粒数120粒左右，稀有芒，千粒重26.8g，米粒长、食味好、有香味。三年米质分析平均结果：出糙率83.7%，整精米率67.5%，垩白米率0%，垩白度0%，直链淀粉17.4%，胶稠度77.5mm，食味评价88分，品质达国家级优质米标准。三、栽培要点：栽培技术：该品种适应在3月25日左右浸种，在4月1日—4月5日播种，5月5日—5月20日插秧，插秧规格为33×18.5厘米左右，(即10×5或1 0×6寸，每平方米16-17穴)，每穴2-3株。该品种栽培技术要点是：“二早、二稀、一控、一深、二晒”十个字，“二早”：早育苗，早插秧；“二稀”：稀播种、稀插秧；“一控”：严格控制氮肥过量，增施磷、钾肥，一般公顷纯氮85-90Kg，N：P：K=2：1：1.5。“一深”：减数分裂期深灌5—7天，以水保胎；“二晒”：分蘖末期晒田一次，抽穗前5天晒田一次。黄土地或沙土地适当增加氮肥。注意事项：播种后结合田间除草追施速效氮肥，促进分蘖，田间水层管理，干湿交替进行，孕穗期深水灌溉，成熟后及时收获。该品种熟期晚抗冷性不强，生产上应抢前抓早，早育苗，育壮苗，减少氮肥，增施磷钾肥，在孕穗期注意防止障碍性冷害。四、产量表现：2006-2007年区域试验平均公顷产量7687.5公斤，较对照品种五优稻一号增产5.91%；2008年生产试验平均公顷产量8045.1公斤，较对照品种五优稻一号增产6.36%。五、适应区域黑龙江省五常市平原自流灌溉区。